Önceki Sayfa

SAÇMA KÖFTE (UŞAK YÖRESİ)

4-6 Kişilik  Hazırlama Süresi: 10 dk  Pişirme Süresi: 35 dk
SAÇMA KÖFTE (UŞAK YÖRESİ)  

Hacer BİLEN POLAT

1 beğeni

1 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
*KABAKLARI KAZIYIN,PATLICANLARI VE PATATESLERİ SOYUN.KABAK,PATLICAN,PATATES VE DOMATESLERİ KÜÇÜK KÜPLER HALİNDE DOĞRAYIN.BİBERLERİN SAP VE TOHUMLARINI TEMİZLEYİP,İNCE İNCE DOĞRAYIN.SOĞANI RENDELEYİN SARIMSAKLARI DÖVÜN. *KIYMAYI BİR KABA KOYUN,İÇİNE SOĞAN,SARIMSAK,TUZ VE BİBERİ İLAVE EDİN.YOĞURARAK KÖFTEYİ HAZIRLAYIN.FINDIK BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARIP AVUCUNUZUN İÇİNDE YUVARLAYARAK,KÜÇÜK KÖFTECİKLER HAZIRLAYIN. *FIRININIZI 180 C DERECEYE GETİRİP ISITIN.SEBZELERİN TÜMÜNÜ TUZLAYIP,AYÇİÇEĞİ YAĞI İLE HARMANLAYIN.BİR FIRIN TEPSİSİNE BİR SIRA SEBZE ,BİR SIRA KÖFTE OLMAK ÜZERE MALZEMENİN TÜMÜNÜ SIRALAYIN.KABIN AĞZINI ALÜMİNYUM FOLYO İLE KAPATIP FIRINA SÜRÜN.ÇIKARMAYA YAKIN FOLYOSUZDA PİŞSİN.45 DAKİKA PİŞİRİP FIRINDAN ALIN SICAK SERVİS OLARAK SERVİS YAPIN . AFİYET OLSUN.















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 1383


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :
 
5 Çayı Tarifleri