Önceki Sayfa

İzmir Köfte

4-6 Kişilik  Hazırlama Süresi: 15 dk  Pişirme Süresi: 30 dk
İzmir Köfte  

Aslı Gül Şavkın

2 beğeni

0 ekleme





 
Pratik ve leziz bir tarif ;)
Malzemeler
Hazırlanışı
Önce patatesleri elma dilimli doğrayıp tuzluyoruz, bol kızgın yağda kızartıyoruz. Köfteler hazır olduğu için tavaya çok az sıvı yağ koyup önlü arkalı pişiriyoruz. 6-7 dk da pişiyor. Fırın kabına kızarttığımız patatesleri koyuyoruz. Üzerine pişirdiğimiz köfteleri, dilimlediğimiz domates ve biberleri koyuyoruz. 1 kase sıcak suda 1 yemek kaşığı salçayı eritip yemeğin üstüne gezdiriyoruz.(Patatesleri kızartırken tuz ekledik, köftelerin kendi tuzu var zaten bu yüzden tekrar tuz ilave etmeye gerek yok.) Önceden ısıtılmış 180C fırında biberler domatesler pişene kadar pişiriyoruz. 10-15 dk kadar. Hem pratik hem lezzetli. Yanına pirinç pilavı ve mevsim salatasıyla nefis oluyor. Tavsiye ederim. Afiyet olsun :)















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 561


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :