Önceki Sayfa

Ispanaklı börek

8-10 Kişilik  Hazırlama Süresi: 15 dk  Pişirme Süresi: 45 dk
Ispanaklı börek  

özge seyhan

0 beğeni

0 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Önce ıspanaklarımız iyice yıkayıp doğruyoruz. Bir soğanı yemeklik doğruyoruz. Baharatları katıyoruz. Varsa Tuzlu yoğurt yoksa bir küçük kase kadar beyaz peynir ekliyoruz. Ben süzme peynirleri tercih ediyorum. Biraz sıvı yağda ekleyip karıştırıyoruz.Sosumuz için yumurta haricinde bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.Fırın tepsimizi yağlıyoruz. Bir tane yufkayı kenarlar dışarıda kalacak şekilde yayıyoruz. Sosumuzdan gezdiriyoruz. Üzerine tekrar bir yufkayı parçalayarak yayıyoruz. Tekrar sos gezdiriyoruz. Bir kat daha yufka yayıyoruz. Hazırladığımız ıspanaklı harcı döküp her yere gelecek şekilde iyice yayıyoruz. Üzerine tekrar 3 kat yufka aralarına sos gezdirecek aynı işlemi tekrar ediyoruz. Kenarlardan sarkan yufkaları da kapatarak kalan sosa bir tane yumurta kırıp böreğimizin en üstüne gezdiriyoruz.Fırına atmadan önce keserseniz piştikten sonra börekleri tepsiden almak daha kolay olacaktır. 175 derece fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 716


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :
 
5 Çayı Tarifleri