Önceki Sayfa

Karnıyarık

4-6 Kişilik  Hazırlama Süresi: 20 dk  Pişirme Süresi: 15 dk
Karnıyarık  

özge seyhan

0 beğeni

0 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Patlıcanlar alacalı soyulur. Bir kaç yerinden küçük yarıklar yapılır. Kızgın yağda her tarafları kızartılır. Bir tarafta iç harcımız hazırlanır. Kıyma bir tavaya konup kavrulur. Üzerine yemeklik doğranan biberler ve soğan eklenir. Soğan ve biberler yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir. Üzerine küçük küçük doğranan domatesler eklenir. Baharatları katılıp domatesler iyice ölene kadar kavrulur. Kızaran Patlıcanlar fırın kabına alınır ve ortaları güzelce yarılır. Hazırlanan harç bütün patlıcanlara pay edilir. Biraz salçalı su eklenerek 180 derece fırına sürülür. 15-20 dakika yeterli olacaktır. Yanına pilav ile servis yapılır. Afiyet olsun.















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 600


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :