Önceki Sayfa

Reyhan Soslu Dana Gerdan

2-4 Kişilik  Hazırlama Süresi: 15 dk  Pişirme Süresi: 1 saat
Reyhan Soslu Dana Gerdan  

Aslı Gül Şavkın

0 beğeni

0 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Önce etleri yıkayıp bir tencerede kaynatıyoruz. Çıkan köpükleri bir kaşıkla alıyoruz. Etin yumuşacık lokum kıvamında olması için çok kaynaması gerekiyor(1 saat ya da daha fazla, düdüklü tencereyle daha kısa zamanda pişer). Etler yumuşadığında tuz ekliyorum ben. Çünkü tuz kırmızı eti sertleştirir. Ayrı bir tencerede sıvı yağda küp küp doğranmış soğanları pembeleşene kadar soteliyoruz, salçayı ekleyip bir süre daha soteleyip içine ufalanmış reyhanları ilave ediyoruz. Hazırladığımız reyhanlı sosu tenceredeki etlere ilave ediyoruz. Çok lezzetli bir tarif, kokusu, tadı, kıvamı çok güzel oluyor. Etler yumuşacık lokum gibi oluyor :)) Tavsiye ederim. Afiyet olsun...















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 1280


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :