Önceki Sayfa

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması

10-12 Kişilik  Hazırlama Süresi: 30 dk  Pişirme Süresi: 1 saat 30 dk
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması  

Tuba-Selçuk Çelik

1 beğeni

1 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Kuru patlıcanları kaynar suda 15 dk bekletiyoruz. Diğer malzemeleri karıştırarak iç harcımızı hazırlıyoruz. Patlıcanların içlerini tam dolmayacak şekilde doldurup tencereye yerleştiriyoruz. Dolmaların üzerini kapatacak büyüklükte bir tabak yerleştirip ılık suya salça ve limon tuzu ekleyip suyu ilave ediyoruz. Su tabağı birazcık geçmeli. Bir taşım kaynatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 998


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :
 
5 Çayı Tarifleri