Önceki Sayfa

Zeytinyağlı yaprak sarma

10-12 Kişilik  Hazırlama Süresi: 30 dk  Pişirme Süresi: 30 dk
Zeytinyağlı yaprak sarma  

Zuhal TOPALLI

2 beğeni

0 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Salamura yapraklar tuzunun çıkması için bir süre suda bekletilir bu arada iç harcı yapmak için öncelikle soğan kavrulur içine pirinç, maydanoz ve bütün baharatlar konularak kavrulur içine su ilave edilir ve kaynamaya bırakılır daha sonra ocağın altı kısılarak pilav gibi demlenmeye bırakılır.Yapraklar tek tek açılıp içine biraz harç konulur ve sarılır sonra tencereye dizilir.Üzerine biraz sıcak su, zeytinyağı ve tuz ilave edilerek pişmeye bırakılır. Piştikten sonra servis tabağına alınır üzeri limon ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 798


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :