Önceki Sayfa

ÜÇ İKİ BİR POĞAÇASI

8-10 Kişilik  Hazırlama Süresi: 15 dk  Pişirme Süresi: 30 dk
ÜÇ İKİ BİR POĞAÇASI  

Hacer BİLEN POLAT

1 beğeni

2 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Hamur için kullanılacak malzemeleri karıştıralım. Unu azar azar ilave edersek kıvamını ayarlamak daha kolay olacaktır. kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur elde edince un ilavesini bırakalım. İster hiç dinlendirmeden isterseniz 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra cevizden biraz büyük hamur alalım. daire şeklinde genişletelim.İç harcını koyup, kapatalım. Şekil verelim. poğacayı yayvan bir kaba koyduğumuz galeta ununa her yerini bulayarak tepsiyi yağlamadan ya da yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.200 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim.iç harç için;Önce tavaya yağı alalım. yemeklik doğradığımız soğanı tavada kavuralım.Üzerine kıymayı ilave edelim. Tuz ve karabiberle tatlandıralım.Kıyma kavrulunca ateşten alıp, ince kıyılmış maydanozu ilave edelim.Soğumaya bırakalım.Ben peynirle çörek otu kullandım hem şifalı hem tadı güzel oldu. Afiyet olsun...















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 4159


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :
 
5 Çayı Tarifleri