Önceki Sayfa

KARNIYARIK

4-6 Kişilik  Hazırlama Süresi: 20 dk  Pişirme Süresi: 25 dk
KARNIYARIK  

ESRA ÇELİK

1 beğeni

0 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Patlıcanların baş taraflarını kesin. Sonra alacalı soyalım. Ortalarını kayık şeklinde oyup çıkarın. Tuzlayıp yıkayın. Kızgın yağda hafif pembe renkte kızartın. Kıymanın çoğunu soğan ve yağla hafif kavurun. Kabukları soyulmuş, doğranmış domatesleri ilave edip bununla da kavurun. Ateşten alıp hemen kalan kıymayı, tuzu, karabiberi koyup karıştırın. Patlıcanların oyuk kısmı üste gelecek şekilde bir tepsiye dizin. Patlıcanların oyuk kısmına kıymayı doldurup üzerine birer domates dilimi koyun. Su ilavesiyle fırında veya ateş üzerinde 20 dakika pişirin. Ateşten alınca servis tabağına alarak üzerine maydanoz serpin.












YAZARIN DİĞER TARİFLERİ



Tarifin Toplam Hit Sayısı: 872


Yorumlar
ESRA ÇELİK     -     21.5.2014 12:08:09
Estafurullah :) :*
Yorumlarınızı düzeltmek ya da silmek istiyorsanız, lütfen "Üye Girişi" yaptıktan sonra "Profil Ayarları" bölümüne gidiniz.
Aslı Gül Şavkın     -     18.5.2014 15:00:25
Seni alan yaşadı Esracım :))
Yorumlarınızı düzeltmek ya da silmek istiyorsanız, lütfen "Üye Girişi" yaptıktan sonra "Profil Ayarları" bölümüne gidiniz.

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :