Önceki Sayfa

POĞAÇA

8-10 Kişilik  Hazırlama Süresi: 30 dk  Pişirme Süresi: 40 dk
POĞAÇA  

ESRA ÇELİK

2 beğeni

0 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Yoğurma kabının içine un, tuz ve kabartma tozunu döküp elinizle güzelce ve iyice karıştırın. Unun ortasını açıp kuru mayayı döküp, üzerine zeytinyağını ve yoğurdu döküp 10 dakika daha yoğurun. Ardından üzerine temiz havlu kapatıp bir kenarda 10 dakika dinlendirin Bu esnada başka bir kâsenin içine lor peynirini, pul biberi, zeytin yağ ve tuzunu ilave edip karıştıp iç harcını hazırlayın. Dinlendirdiğimiz poğaça hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ufak daireler şeklinde açın. Ortasına hazırladığınız içten koyun ve etrafını kapatın. Fırın tepsisini fırça yardımıyla yağlayın ve hazırladığınız poğaçaları tepsiye sıralayın. Üzerlerini yumurta sarısı ile fırçalayıp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun:)















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 936


Yorumlar
Aslı Gül Şavkın     -     22.5.2014 10:08:27
Tebrik ediyorum canım. Hiç üşenmek nedir bilmiyorsun :)) Hayatımda hiç mayalı hamur denemedim. Bir ara denersem iyi olacak. Hatta Hacer sen ben bir ara eğitimlere başlayalım ;))
Yorumlarınızı düzeltmek ya da silmek istiyorsanız, lütfen "Üye Girişi" yaptıktan sonra "Profil Ayarları" bölümüne gidiniz.

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :