Önceki Sayfa

Kıymalı Tava Böreği

6-8 Kişilik  Hazırlama Süresi: 15 dk  Pişirme Süresi: 25 dk
Kıymalı Tava Böreği  

Tuba-Selçuk Çelik

1 beğeni

2 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Tencereye sıvı yağı alıp kıymayı kavuruyoruz. İçine soğanı doğruyoruz. 1 adet domatesi içine rendeliyoruz. Tuz, karabiber, pul biber ekleyip iç harcı pişiriyoruz. 2 yumurta ve sütü çırpıyoruz. Yufkaların arasına sürüyoruz. Teflon tavaya yufkayı seriyoruz. Diğer yufkayı parçalayarak seriyoruz sütlü harçla ıslatıyoruz. Araya kıymalı harcı koyup diğer yufkayı parçalayıp üstüne koyuyoruz. Sütlü harçla ıslatıp en alttaki yufkanın taşan kısımlarını böreğin üstüne bohça gibi kapatıyoruz. Kalan harcı üzerine sürüp en kısık ateşte önlü arkalı iyice pişiriyoruz. Afiyet olsun.















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 1121


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :
 
Lezzet Durağı