Önceki Sayfa

Cevizli Burma Baklava

10-12 Kişilik  Hazırlama Süresi: 1 saat  Pişirme Süresi: 25 dk
Cevizli Burma Baklava  

Aysel Gül

3 beğeni

0 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Sütü, yumurtayı, sıvı yağı, kabartma tozunu karıştırıyoruz. Unu azar azar ekliyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. 25-30 adet ceviz büyüklüğünde beze yapıp üzerini nemli bir bezle kapatıyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz. Şerbetini koyup 15-20 dakika kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Nişasta ve un karışımı ile bezelerimizi incecik açıyoruz. İçine ceviz koyup oklava ile sarıyoruz İki tarafından da büzüştürüp çıkarıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Bütün bezeler bittikten sonra erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağ karışımını tatlının üzerine döküyoruz. Tatlımızı kestikten sonra 180 veya 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti tatlının üzerine döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun. İyi bayramlar.















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 1671


Yorumlar
Aslı Gül Şavkın     -     1.8.2014 15:17:14
Nefis oluyor bu tatlın annecim. Ellerine sağlık :*
Yorumlarınızı düzeltmek ya da silmek istiyorsanız, lütfen "Üye Girişi" yaptıktan sonra "Profil Ayarları" bölümüne gidiniz.

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :