Önceki Sayfa

Pırtık Böreği

6-8 Kişilik  Hazırlama Süresi: 15 dk  Pişirme Süresi: 40 dk
Pırtık Böreği  

Aslı Gül Şavkın

3 beğeni

2 ekleme





 
Bu tarifi bize Gemlik'teki yengemiz Nuran Şavkın yapmıştı. Tadına doyamamıştık. Taşınma telaşını atınca ilk işim bu böreği denemek oldu. Çok da nefis oldu. Pratik ve lezzetli bir börek. Şiddetle tavsiye ederim :))
Malzemeler
Hazırlanışı
4 yumurtayı iyice çırpıyoruz. İçine bir miktar tuz ekleyip sütü, rendelenmiş beyaz peyniri ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave ediyoruz. 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ koyup iyice çırpıyoruz. Karışımın içine 2 adet yufkayı çok küçük parçalar halinde koparıp atıyoruz. Karışımı yufkalarla iyice karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye döküyoruz. 180Clik fırında üstü nar gibi kızarana kadar pişiyoruz :)) Afiyet olsun...















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 1083


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :