Önceki Sayfa

Beşamel Soslu Patates Oturtma

6-8 Kişilik  Hazırlama Süresi: 20 dk  Pişirme Süresi: 40 dk
Beşamel Soslu  Patates Oturtma  

Aslı Gül Şavkın

2 beğeni

0 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Sıvı yağda önce küp küp doğranmış soğanlar sotelenir. Ardından kıyma eklenir sotelenmeye devam edilir. Rengi dönünce baharatlar eklenir karıştırılır. Salça eklenir 2-3 dk daha sotelenir. İçine soyduğumuz ve orta büyüklükte küpler halinde doğradığımız sebzeler ilave edilir. 5-10 dk kadar sebzeleri kıymalı harçla soteledikten sonra sebzelerin üstünü geçmeyecek kadar sıcak su ilave edilir. Yemek kaynayınca tuzu eklenir, sebzeler yumuşayınca ocağın altı kapatılır. Süzgeç kevgirle sebzeler fırın kabına alınır. Ayrı bir tencerede beşamel sos ve süt muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Sos göz göz olduğunda ocaktan alınır ve sebzelerin üzerine dökülür. Kaşar rendesi serpilip 180C lik fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir. Yemek biraz soğuduktan sonra dilimlenirse bozulmadan daha kolay dilimlenir. Afiyet olsun :))















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 1802


Yorumlar
Aslı Gül Şavkın     -     15.10.2014 16:56:10
Teşekkür ederim canım. Afiyet olsun ;))
Yorumlarınızı düzeltmek ya da silmek istiyorsanız, lütfen "Üye Girişi" yaptıktan sonra "Profil Ayarları" bölümüne gidiniz.
Hacer BİLEN POLAT     -     15.10.2014 14:58:13
Ellerine sağlık çok güzeldi canım:)
Yorumlarınızı düzeltmek ya da silmek istiyorsanız, lütfen "Üye Girişi" yaptıktan sonra "Profil Ayarları" bölümüne gidiniz.

Yukarı Çık
Günün Tarifi

Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :