Önceki Sayfa

Ispanak Mücver

4-6 Kişilik  Hazırlama Süresi: 15 dk  Pişirme Süresi: 30 dk
Ispanak Mücver  

Aslı Gül Şavkın

2 beğeni

2 ekleme





 
Kabak mücverin ıspanaklı hali oluyor. Hem artan börek içi ve artan yufkaları değerlendirmiş oluyorsunuz hem de ortaya inanılmaz lezzetli bir yemek çıkmış oluyor. Mutlaka deneyin ;))
Malzemeler
Hazırlanışı
3 yumurtayı çırpıyoruz, içine süt sıvı yağ ve tuzu ekliyoruz. 2 yufkayı çok minik parçalar halinde elimizle bölüp atıyoruz. Tüm malzemeyi bir kaşıkla karıştırıyoruz. 10-15 dk bekletiyoruz. Daha önce hazırladığım artan ıspanaklı börek içim vardı onu kullandım ben. Ispanaklı içi yufkalı karışıma ekleyip karıştırıyoruz. Tavanın altını yağlayıp ıspanaklı mücver karışımını tavaya koyuyoruz, üstünü spatulayla düzleştiriyoruz. Arkalı önlü iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Tavaya koyduğum sıvıyağ 1 kahve fincanı kadardı. Böyle hafif ve lezzetli oluyor. Tencere kapağını kullanarak omlet çevirir gibi çeviyoruz. Ben böyle yapamadım tabi :)) Parça parça ters düz ettim. İyice iki tarafının piştiğinden emin olduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 1043


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :
 
Lezzet Durağı