Önceki Sayfa

Pratik Zeytinli Foccacia

8-10 Kişilik  Hazırlama Süresi: 15 dk  Pişirme Süresi: 30 dk
Pratik Zeytinli Foccacia  

Aslı Gül Şavkın

1 beğeni

1 ekleme





 
Pastacılık kursunda öğrendiğim bir tarif. Ben sadece biraz daha pratik hale getirdim :)) İnsanın zaman problemi olunca böyle pratik tarifler hayat kurtarıyor. Ekmeğimiz çok güzel oldu. Mutlaka deneyin ;))
Malzemeler
Hazırlanışı
Ekmek hamurumuzu yoğurma kabına alıyoruz. Doğranmış siyah zeytinlerin suyunu süzüp tekrar sudan geçiriyoruz. (Çok tuzlu olmasın diye) Hamura önce zeytinyağını ekleyip iyice yoğuruyoruz sonra doğranmış siyah zeytinleri ekliyoruz, yoğuruyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tapsisine hamurumuzu yayıp parmaklarımızı batırarak düğme düğme görünmesini sağlıyoruz. Üzerine taze biberiye bulamadığım için kuru biberiye serptim. Varsa deniz tuzu ile süsleyip önceden ısıtılmış 180C fırında pişiriyoruz. Çatalla içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Yaklaşık 30dk sürüyor. Fırın tepsisini çıkarıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Daha sonra tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Bu ekmeklerinizin yumuşacık olmasını sağlayacaktır. Sabah kahvaltılarında ya da güzel bir akşam davet masası için yapılabilir. Çok lezzetli. Afiyet olsun :))















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 1027


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :
 
Lezzet Durağı

5 Çayı Tarifleri