Önceki Sayfa

İki Malzemeli Kıtır Kurabiye

10-12 Kişilik  Hazırlama Süresi: 15 dk  Pişirme Süresi: 15 dk
İki Malzemeli Kıtır Kurabiye  

Hacer BİLEN POLAT

2 beğeni

0 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
Kadayıfı küçük küçük kesin tavada kızarana kadar arada karıştırarak kısık ateşte kavurun yakmamaya dikkat edin.Kavrulan kadayıfı bir kenarda beklemeye alın Çikolatayı mikrodalga fırında 20 saniye aralıkla kontrol edip eriyene kadar çıkarıp karıştırın veya benmari usulu eritin soğuyan kadayıfın üzerine döküp iyice karıştırın. Bulamaç haline gelen çikolatalı karışımı tatlı kaşığıyla kahve fincanın yarısından az olacak şekilde doldurun kaşıkla bastırıp düzeltin ters çevirin soğuyunca servis yapın Afiyet Olsun... Not 1 :Benmari usulü çikolata eritme= İlk olarak bir tencereye çok fazla olmayacak şekilde su koyarak ısıtın. Isıya dayanıklı bir kabı tencereye oturtun. İçerisine hiçbir şekilde su girmesin ve tencerenin tabanına temas etmeden su ile temas edecek boyutta bir kap olmasına dikkat edin.Çikolatayı kabın içerisine koyarak erimesini bekleyiniz. Daha sonra çikolata sosunuzu istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Not 2 : Yaptığınız Çikolatalı kadayıfların ortasını hafif çukur yapmak isterseniz şekil verdiğiniz zaman kurabiye sertleşmeden parmağınızla hafifçe ortasına bastırdığınızda kuş yuvası şeklini alıyor,















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 2839


Yorumlar
Aslı Gül Şavkın     -     25.2.2015 10:39:08
Çok güzel bir tarif. Kuş yuvası şeklinde. Ellerine sağlık canım. Severim böyle orjinal tarifleri :))
Yorumlarınızı düzeltmek ya da silmek istiyorsanız, lütfen "Üye Girişi" yaptıktan sonra "Profil Ayarları" bölümüne gidiniz.

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :
 
5 Çayı Tarifleri