Önceki Sayfa

Karışık Dolma

10-12 Kişilik  Hazırlama Süresi: 20 dk  Pişirme Süresi: 40 dk
Karışık Dolma  

Banu Killi

1 beğeni

0 ekleme





 
Malzemeler
Hazırlanışı
bunların hepsi küçük küçük doğranır,sarımsaklar dövülür...bir kabın içinde hepsi karıştırılır..içine 1 yada 1.5 yemek kaşığı biber salçası,aynı ölçüde hazır domates salçası,1 çay kaşığı karabiber,yarım çay kaşığı kimyon,3-4 yemek kaşığı ev yapımı nar ekşisi ve pirinç eklenir.iyice karıştırılır en son sıvı yağ eklenir..yağı biraz fazla koyun daha lezzetli oluyor ( çok da aşırıya kaçmayın)..sebzeleri doldurun tencereye yerleştirin..yarısına kadar sıcak su ekleyin kapağını kapatın 20 -25 dak.kaynasın..sonra sosu için : tavaya 1 çay bardağı sıvı yağ,1 yemek kaşığı market domates salçası 2-3 diş dövülmüş sarımsak koyun..3-4 dak pişirin..üzerine 2 çay kaşığı kuru nane ve yarım çay kaşığı limon tuzu koyun..tavaya yemeğin suyundanda ekleyip sosa yoğunluk verin..sosu biraz sulu olmalı..bu soun hepsini pişen yemeğin üstüne yayarak dökün..10- 15 dak..böyle kaynasın..afiyet olsun :)















Tarifin Toplam Hit Sayısı: 1251


Yorumlar

Yukarı Çık
Üye Girişi
Kullanıcı Adı :
Parola :
 
5 Çayı Tarifleri